Vegetales

Col blanca: esquema de siembra, cultivo en campo abierto, variedades, fertilizante y enfermedad

La col es un género botánico de plantas que incluye las siguientes especies: blanco y rojo, Savoy, Bruselas, colibrí, coliflor, Beijing, China y hojas. El cultivo agrotécnico de repollo es diferente para cada especie, pero es similar en general: riego abundante, fertilización regular, aflojamiento del suelo, etc.

Repollo blanco

La col blanca es una planta bienal, que en el primer año de vida forma un tallo de la hoja de hasta 50 cm de altura. Las hojas inferiores están pecioladas, en expansión, las superiores son sésiles. La placa de la hoja es grande, con venas gruesas.

Al final del primer año, el repollo forma una cabeza de repollo. Una cabeza de repollo es un capullo apical de crecimiento excesivo, de donde en el segundo año el tallo crece hasta 1.5 metros de altura. En este tallo, se forman flores de repollo, reunidas en racimos.

El fruto del repollo blanco es una vaina que contiene semillas de forma redonda, negras con un tinte marrón. Las semillas de repollo son pequeñas - 250–300 piezas están en 1 gramo de semillas.

Agronomía repollo

La col blanca es una planta resistente al frío, que no requiere calor. La germinación de las semillas de repollo comienza a + 2 ° C, pero a bajas temperaturas, las plántulas de repollo aparecen entre 8 y 10 días después de la siembra de las semillas. Pero cálido, a una temperatura de +18. 20 ° C brotes aparecen en 3-4 días.

El repollo tolera escarcha a -5 ° C, pero solo si estaba endurecido.

La temperatura óptima para el crecimiento de la col blanca. +15. 18 ° C. En climas cálidos, a temperaturas superiores. +25 ° C Las cabezas de repollo están mal formadas y la fertilidad se pierde en las plantas madre.

La figura 1. Diagrama de la formación de una cabeza de repollo: 1 - hojas de roseta, 2 - brotes axilares, 3 - brote apical, 4 - hojas que permanecen sin revelar, 5 - tocones

La col blanca ama la humedad, por lo que con la falta de lluvia, se necesita un riego abundante. Debe saber que el buen crecimiento y la formación de un alto rendimiento de repollo solo son posibles con un buen suministro de agua. El repollo es particularmente sensible a la falta de humedad en la primera vez después del trasplante en terrenos abiertos, así como en la fase de crecimiento activo y la partida.

La humedad excesiva también es perjudicial para el repollo blanco: las raíces de las plantas mueren y las hojas se vuelven de color púrpura y luego mueren.

La humedad relativa óptima para la col. 60–80%.

Repollo blanco no se puede cultivar en la sombra - Las plantas son muy exigentes a la luz. Con una falta de iluminación el repollo no formará cabeza. La col es una planta de un día largo, con un fondo largo, las plantas se desarrollan mucho más rápido.

En todas las variedades de col blanca, en el primer período de la yema apical crece una roseta de hojas, que gradualmente adquieren una posición horizontal y son el aparato activo de la fotosíntesis. Cuando se forma una cierta cantidad de hojas extendidas, las hojas recién formadas permanecen en una posición sin abrir y forman una cabeza.

Debido al hecho de que el capullo apical no se abre, y el proceso de formación de nuevas hojas en su interior continúa, se crea presión desde el interior sobre las hojas de cobertura y se estiran. Si el crecimiento de la col continúa, entonces la cabeza se agrietará. Debido al hecho de que la luz no penetra en las hojas internas, están privadas de clorofila y, por lo tanto, son blancas.

Una cabeza de col se agrieta debido al crecimiento excesivo de las hojas dentro de la cabeza.

Donde plantar repollo. Preparación del suelo

La col blanca crece bien en suelos fértiles con una reacción neutra o ligeramente ácida, y en los suelos ácidos la col se ve afectada rápidamente por la quilla. Para las variedades de col de maduración temprana, se elige la marga ligera, que se calienta bien al sol, y se recomienda que las variedades de temporada tardía y media se cultiven en suelos altamente fértiles.

Los mejores antecesores. repollo: patatas, pepinos, legumbres, cebollas y tomates.

La col blanca exige fertilizantes: nitrógeno, potasa, calcio. Las dosis de fertilizante son más bajas en suelos bien cultivados, ricos en humus y más altos en los pobres. Las dosis recomendadas de fertilizantes para el repollo se muestran en la tabla.

En suelos agrios antes de plantar repollo hay que hacer cal o tiza:

  • en suelos arenosos y limosos - 2-3 kg por 10 m 2,
  • en suelos arcillosos medianos y pesados: 4-5 kg ​​por 10 m 2.

La preparación del sitio para el cultivo de la col comienza en el otoño. Los fertilizantes orgánicos, el superfosfato y el cloruro de potasio se aplican inmediatamente después de cosechar el cultivo anterior, y luego se desentierra el suelo.

A principios de la primavera, tan pronto como el suelo se seca, el lugar para el cultivo de repollo blanco se afloja con un rastrillo. Si no se han aplicado fertilizantes en el otoño, fertilizar con excavación. De los fertilizantes minerales, además del superfosfato y el cloruro de potasio, se agregan nitrato de amonio o urea en la primavera. Con la falta de fertilizantes orgánicos que fabrican antes de plantar, 0,5 litros de humus en la raíz.

Cuándo y cómo plantar repollo. Diseño de la planta

En áreas con humedad excesiva antes de plantar coles. hacer cresta. El ancho del lecho de la cresta es de aproximadamente 1 metro, la altura es de 18 a 25 cm. Al preparar la cresta, no es necesario compactar el suelo a lo largo de los lados para evitar una pérdida excesiva de humedad debido a la evaporación. Donde no hay peligro de agitar demasiado el suelo, el repollo blanco se cultiva sobre una superficie plana.

El trazado de las plantas de repollo depende de la variedad. Las variedades de maduración temprana se pueden colocar de acuerdo con el esquema de 50 × 50 cm. Para las variedades de maduración media y tardía, el espacio generalmente es de 60–70 cm. Las distancias en la fila para las variedades tempranas son de 25–30 cm, para las medianas - 40–50 cm, para las tardías - 50– 70 Consulte la información detallada sobre la colocación de la col en el empaque de la semilla. El fabricante está obligado a proporcionar esta información.

Los términos de siembra del repollo blanco también dependen de la variedad:

  • Se siembran variedades tempranas y medias para consumo de verano. 20 de abril al 10 de mayo,
  • variedades tardías 10-20 de mayo,
  • Variedades medianas para uso en otoño. 20 al 30 de mayo.

Antes de plantar plántulas de repollo en un lugar permanente en un terreno abierto, hacen agujeros con la ayuda de una azada y las vierten con agua tibia (500-800 ml por pozo).

Plantones de repollo plantados, profundidad de siembra. antes de la primera hoja verdadera. Si el suelo tiene poca humedad, haga el llamado riego superior, después de plantar. Pero en este caso, es necesario llenar el lugar de riego con tierra seca después de que el agua es absorbida por el suelo.

Método de cultivo de col sin semillas

Al cultivar repollo blanco sin semillas, las semillas se siembran inmediatamente en un lugar permanente. Para este propósito, se utilizan principalmente variedades de temporada temprana y media. En el sur de la zona de no chernozem, se pueden cultivar variedades tardías, por ejemplo, Amager 611, Regalo.

Antes de sembrar, las semillas se calibran, luego se decapan en solución de permanganato de potasio o se desinfectan con agua caliente + 50 ° C durante 20 minutos, seguido de un enfriamiento rápido.

Siembra de semillas producidas en suelo bien cortado, sembrada en el nido de 3-4 semillas. Luego, las semillas se cubren cuidadosamente con tierra o una mezcla de turba y humus.

Cuando aparecen la segunda y tercera hojas verdaderas, se adelgazan, dejando dos plantas en el nido y dos plantas cada vez que se adelgazan nuevamente. Todos los otros métodos de cuidado de plantas son los mismos que cuando se cultivan plántulas de repollo.

Una forma sin semillas de cultivar repollo tiene ventajas, ya que las plantas crecen todo el tiempo en un lugar y su sistema de raíces nunca se daña. Esto contribuye al desarrollo de raíces más poderosas que penetran profundamente en el suelo y son capaces de extraer humedad y alimentos de horizontes profundos.

Cuidado de la col

El cuidado de la col blanca es el aflojamiento regular del suelo entre las plantas. Las malas hierbas escardan como aparecen. Un medio efectivo para controlar las malezas bajo una roseta de hojas es el hilling de las plantas en el momento en que las malezas comienzan a aparecer en la superficie. El suelo en forma de montículo, añadido a las plantas, promoverá la formación de raíces adventicias en el repollo.

Durante toda la temporada monitorear la humedad del suelo en el sitio donde crece la col blanca. No se debe permitir que las hojas de repollo se marchiten por falta de humedad, ya que esto significa que las raíces fibrosas más delgadas comienzan a morir en las plantas.

El tiempo de riego para la col está determinado por Es necesario raspar la capa superior del suelo a una profundidad de 5–7 cm y tomar un puñado de tierra, apretarla firmemente en la palma de la mano y lanzar un bulto en un camino denso desde una altura de 90–100 cm. Si un terrón de tierra se desmorona, significa que no hay suficiente humedad en el suelo. Riego requerido.

Control de plagas de repollo

La col verde jugosa aprecia no solo a las personas, sino también a las plagas. La mayoría de las veces, la col es dañada por las larvas de la mosca de la col y las orugas mariposa, la maleza de la col, el pescado blanco. Desde el principio, es necesario controlar la aparición de huevos de mosca de col (huevos ovalados, blancos, 1 -1.5 mm) alrededor de los tallos de las plantas, desde donde las larvas penetran en el collar de la raíz y la raíz de la col y causan la muerte de las plantas.

Si encuentras huevos de moscas de la col, debes otgresti de los tallos junto con el suelo y verter tierra fresca, y luego verter los preparados químicos debajo de la raíz o rociar la planta. Los productos químicos efectivos eligen en función de la gama de productos químicos en las tiendas más cercanas para jardineros, jardineros.

La fumigación repetida para la prevención de la mosca del repollo se lleva a cabo en 7-10 días. Un buen efecto ocurre cuando se agrega clorofos granulados al 7% (50 g / 10 m 2) a los pozos.

En el futuro, es necesario monitorear la aparición de moscas blancas de la col en las hojas y, si se encuentran, recolectarlas y destruirlas, y en caso de que aparezcan orugas, recolectar las orugas. Para destruir las orugas de pescado blanco, es necesario tratar las plantas con Alatar u otros medios, agregando jabón de lavar al agua para que la solución se adhiera mejor a las hojas de repollo.

Aderezo de col blanca

Para acelerar el crecimiento de las hojas, la col se alimenta con fertilizantes minerales. El primer aderezo se realiza alrededor de las plantas, a una distancia de 10 a 15 cm en un círculo salpicado con una mezcla de fertilizantes: nitrato de amonio y cloruro de potasio, en 1 parte, superfosfato, 2 partes por cucharadita por planta.

El primer aderezo se realiza de 7 a 10 días después de la siembra, cuando las plantas enraizan y comienza su vegetación. La segunda alimentación se realiza de 2 a 3 semanas después de la primera, aumentando la dosis de cloruro de potasio en 1,5 veces.

En clima seco, los fertilizantes deben aplicarse en forma disuelta. Para hacer esto, 20 a 25 gramos de nitrato de amonio, 30 a 40 gramos de superfosfato, 20 a 25 gramos de cloruro de potasio se disuelven en 10 litros de agua. Una regadera regada 18-20 arbustos de repollo.

La fertilización de la col blanca con fertilizantes orgánicos da un buen efecto: 1 parte de la mezcla se mezcla con 7 partes de agua o 1 parte de los excrementos de aves - 15-17 partes de agua, agregue por cada 10 litros de solución un vaso de ceniza y deje reposar durante 24 horas, revolviendo ocasionalmente. Riego productos de riego sin filtro. 400–500 ml cada uno debajo de cada arbusto de col.

Cuándo recoger la col

Se recolecta el repollo blanco de maduración temprana cuando las cabezas alcanzan la madurez comercial (el peso promedio de la cabeza es de 400 gramos). Las variedades de maduración media y tardía se cosechan a finales de otoño. finales de septiembre - principios de octubre.

Cuando coloque repollo en el sótano o en el sótano para un almacenamiento a largo plazo, debe mantener la mayor cantidad posible de hojas verdes. Dichas coles deben ser transportadas cuidadosamente sin causar lesiones, sin dañar las hojas y almacenadas.

Col roja

La col roja es una variedad popular de col blanca. Su característica distintiva es el color rojo violeta de las hojas exteriores e interiores. La naturaleza del crecimiento y desarrollo de la col roja es la misma que la de la col blanca. En los alimentos, se consume fresco. Las ensaladas se preparan a partir de él, y también se utilizan para marinar. La col roja tiene una buena capacidad de transporte y se conserva bien durante 3-5 meses.

La agrotecnia y el cultivo de la col roja son los mismos que en las variedades promedio de la col blanca.

Col rizada

En el repollo de col rizada, el órgano del supermercado es una cabeza de repollo, como el repollo blanco. La planta forma hojas sésiles con pecíolos cortos más cerca de la base del tallo. La placa de la hoja es burbujeante o corrugada debido al crecimiento más rápido del tejido entre las venas, sin depósitos de cera. La cabeza tiene una estructura suelta. Las hojas y las coles son verdes o verde oscuro con un tinte amarillento.

La planta de repollo Savoy es más resistente al frío que la col blanca y resiste mejor las heladas.

El repollo Savoy es rico en proteínas por lo que se utiliza para hacer una deliciosa sopa fresca.

Las cabezas de repollo no se adaptan para el almacenamiento a largo plazo. El cultivo agrotécnico de la col de Saboya es similar a las variedades de col blanca de maduración media.

Coles de bruselas

Las coles de Bruselas no son el tipo más popular de col. Col en el abanico, por así decirlo. En las coles de Bruselas, los pequeños entrenadores se utilizan como alimento, que se usan enteros, no cortados en trozos, para cocinar la sopa de repollo o los platos principales; se pueden hervir, guisar con mantequilla o carne. Entre todos los tipos de repollo, las coles de Bruselas tienen un mayor contenido de materia seca (15.5–17.5%), proteína (3.5–5.5%) y azúcar (4.6–5.4%).

La planta forma un tallo con una altura de 20 a 60 cm, sobre el cual crecen hojas extensas de hojas largas y de bordes enteros. Las hojas jóvenes tienen forma de cuchara, sus bordes están curvados hacia arriba. En el tallo, se forman grandes cogollos en las axilas de las hojas: entrenadores de forma ovalada, que pesan entre 8 y 15 gramos cada uno. Un total de 50 a 70 entrenadores con un peso total de 400 a 500 gramos se forman en la planta.

Las coles de Bruselas pueden llevar heladas cortas hasta −5. -7 ° C

Coles De Bruselas Agrotechnica

Desde la aparición de las plántulas hasta la formación del cultivo, toma de 130 a 150 días. En la zona de no chernozem, se utiliza un método de cultivo de plántulas. Las plántulas se cultivan en invernaderos o invernaderos durante 45 a 55 días.

Para obtener productos en las primeras etapas, las coles de Bruselas se cultivan en macetas, y para el consumo de otoño, sin una maceta.

El suelo para las coles de Bruselas se prepara de manera similar al suelo para la col blanca. Las plantas de semillero se plantan en un lugar permanente a fines de abril y principios de mayo, lo que proporciona un área de alimentación de 70 × 40 (50) cm.

El cuidado de las coles de Bruselas es similar al cuidado de la col blanca, con la excepción de un método específico: quitar la parte superior del tallo a finales de julio o principios de agosto. Esta técnica se llama decapitación y se lleva a cabo para limitar el crecimiento del tallo y la formación de entrenadores más grandes.

La recolección de las coles de Bruselas se realiza en 2–3 dosis, separando primero el repollo más grande y más bajo, luego estableciéndose en la parte media y, por último, en la parte superior del tallo.

La interrupción gradual de los entrenadores de repollo de Bruselas contribuye a mayores rendimientos, ya que los nutrientes absorbidos por el sistema radicular y los asimilados de las hojas se dirigirán a los brotes axilares restantes.

A finales del otoño, se utiliza la crianza de coles de Bruselas. En el otoño, las plantas se desentierran con raíces y se inculcan en invernaderos o sótanos, colocándolos en ranuras cercanas entre sí en suelos bien humedecidos. Kochchiki se forman a una temperatura de +3. 5 ° C debido a los nutrientes acumulados en el tallo y las hojas. Por lo tanto, el proceso de crecimiento puede tener lugar sin luz.

El colinabo es una variedad de repollo que forma un stelplod, un engrosamiento anudado sobre el cual crece el pecíolo. La placa de la hoja es triangular o en forma de huevo con bordes irregulares. La cáscara del stebleplod y las hojas son de color verde claro o rojo violeta.

Kohlrabi stebleplod tiene un diámetro de 10-15 cm, jugoso, contiene hasta un 88% de agua, una gran cantidad de azúcares y vitaminas, tiene una textura sólida. Se consume fresco, se puede hervir, guisar, freír.

Kohlrabi agrotecnología

Para el consumo temprano, los colinabos se cultivan con plántulas, y para el otoño, las semillas se siembran en el suelo. Cuando se cultivan en crestas, las plantas se colocan en 2 o 3 filas con una distancia entre plantas en una fila de 20–25 cm, entre filas en el primer caso - 60–70 cm, en la segunda - 33 cm. Cuando se cultivan en una superficie plana, el diseño es de 50–60 × 20-25, 50 × 20 cm

Cuidado para el colinabo Consiste en el aflojamiento sistemático, el deshierbe, la fertilización con fertilizantes minerales, el riego y el control de plagas. Con un método de cultivo sin semillas, el adelgazamiento se lleva a cabo cuando se forman 2–3 hojas, dejando una distancia entre plantas de 20–25 cm.

Los acosadores de colinabo comienzan a cosechar cuando tienen entre 6 y 8 cm de diámetro.

La coliflor

La coliflor es una planta anual que produce semillas en el primer año de vida, pero esto requiere una temporada de crecimiento prolongada, aproximadamente 270 días.

В пищу употребляют головки цветной капусты, представляющие собой укороченные толстые цветоносные побеги. Формирование головки цветной капусты начинается после того, как образуется мощная розетка из 20–30 листьев, имеющих длину 30–40 см.

Головка цветной капусты имеет белый или бело-желтый цвет. Es un producto dietético muy valioso, tiene un alto sabor. Contiene una gran cantidad de proteínas, carbohidratos y vitaminas. Utilizado en alimentos en forma hervida con mantequilla o con salsa de aceite de huevo, las cabezas hervidas pueden ser guisadas o fritas.

Cultivo De Coliflor

La coliflor es muy exigente con la fertilidad del suelo, el calor y la humedad. Por lo tanto, es necesario cultivar coliflor en áreas bien sazonadas con fertilizantes orgánicos.

Las plántulas de coliflor se cocinan durante 50 a 60 días para evitar que las plantas jóvenes se congelen durante las heladas de primavera. Debe recordarse que cuando se congelan, las plántulas de coliflor pueden morir y, si sobreviven, la calidad de la cabeza se deteriorará y se "desmoronará" más rápido.

Antes de sembrar, las semillas se calibran, se decapan y se remojan en una solución de oligoelementos.

La coliflor es más que otros cultivos, responde a las deficiencias de micronutrientes. En particular, cuando hay escasez de boro y molibdeno, se observa deformación de la hoja, podredumbre y desarrollo deficiente de la cabeza, se observa un muñón del muñón.

Al cultivar plántulas de coliflor, se lleva a cabo la alimentación foliar para mejorar el suministro de oligoelementos. En 10 litros de agua, disuelva 2 gramos de ácido bórico y 5 gramos de molibdato de amonio y rocíe las plántulas con esta solución. Para alargar los términos de consumo, la siembra de semillas de coliflor para las plántulas se realiza en pasos, después de 7-10 días.

Se debe preparar una parcela para plantar coliflor. 3-4 kg / m 2 de humus. o bien compost de turba bien preparado justo antes de excavar el suelo.

Las plántulas de coliflor se siembran en terreno abierto desde la primera década de mayo con un intervalo de 7-10 días, ya que las plántulas de diferentes fechas de siembra están listas. Esto permitirá obtener cabezas de repollo de julio a septiembre.

Sembrar coliflor en una superficie plana de 50 × 50, 70 × 25 cm, en las crestas, en 3 filas con una distancia entre plantas de 25-30 cm.

Cuidado de la coliflor

El cuidado de la coliflor es proteger contra las plagas, proteger a las cabezas jóvenes de la luz solar, aflojar el suelo regularmente y fertilizar con fertilizantes minerales.

Desde el momento en que se siembran las plantas de semillero en el campo abierto antes de cosechar la coliflor, las plantas deben protegerse de las pulgas crucíferas y las moscas de la col. En el orden de profilaxis a lo largo de los bordes de las crestas y entre las filas es posible descomponer el superfosfato granulado empapado en clorofos. Cuando aparecen plagas, las plantas de coliflor jóvenes se rocían con una solución de clorofos al 80% (30 g / 10 l de agua), o con preparaciones más modernas de una mosca del repollo y una pulga crucífera.

Para acelerar el crecimiento de las hojas de coliflor, las plantas se alimentan 1-2 veces, introduciendo 50 gramos de cloruro de potasio por cada 10 m 2 de 100 a 120 gramos de nitrato de amonio y superfosfato. Durante una sequía, los fertilizantes minerales deben disolverse en agua y aplicarse en forma líquida.

Durante todo el período de cultivo de la coliflor, es necesario controlar la humedad del suelo y el riego de forma sistemática. Para mejorar el desarrollo del sistema radicular de la planta spud.

Sombreado de cabezas de coliflor. - Una importante coliflor agropecuaria. Para este propósito, 1-2 hojas superiores están agrietadas y la cabeza está cubierta con ellas. La recepción protege la cabeza contra el amarilleo y la desintegración prematura en sus componentes.

Cuando las cabezas de coliflor alcanzan una masa de 250 gramos o más, se cortan con cuatro o cinco hojas.

Cultivo de coliflor sin semillas.

El cultivo sin semillas de la coliflor es que las semillas se siembran en un lugar permanente en el campo abierto. Antes de sembrar, las semillas se calibran, se desinfectan y se tratan en la solución de oligoelementos.

El suelo para la coliflor se prepara con mucho cuidado para que no haya grumos. La siembra se realiza tan pronto como sea posible, tan pronto como se pueda procesar el suelo.

La siembra se realiza de forma anidada, sembrando 3-4 semillas por nido. El suelo está nivelado y marcado por los sitios de plantación. Después del surgimiento de las plántulas y la formación de la primera hoja verdadera, se produce un adelgazamiento, dejando una planta en el nido.

Las medidas de cuidado restantes son las mismas que cuando se cultiva coliflor en forma de plántula.

El cultivo de coliflor en invernaderos se utiliza para producir productos a fines del otoño. Para este propósito, están sembrando plántulas en la primera mitad de junio y aterrizando en un lugar permanente, el 25 de julio.

Las plantas con una roseta de hojas bien desarrolladas y con una cabeza pequeña con un diámetro de 3 a 5 cm se seleccionan para el crecimiento. La excavación se realiza en filas cercanas entre sí por 20 a 30 plantas por 1 m 2. Durante el período de recrecimiento, proporcionan humectación del suelo y mantienen una temperatura de +3. 5 ° C A una temperatura positiva más baja, el proceso de crecimiento será más lento y la madurez de los productos se desplazará hasta finales de diciembre. Al criar, puede obtener 8–9 kg de cabezas con 1 m 2 de terreno protegido.

Brócoli (espárragos)

El brócoli es una planta vegetal, un tipo de coliflor. La cabeza de brócoli consiste en formaciones de tallos ramificados que terminan en brotes verdes, azules, púrpuras o blancos modificados, reunidos en forma de racimos.

La temporada de crecimiento del brócoli es de 135 a 150 días. Se forman cabezas más grandes en la parte central del tallo. Después de cortar las cabezas desde el vástago central, las cabezas laterales (en crecimiento) brotarán de las axilas de la hoja.

Cultivo

El brócoli es menos exigente que el coliflor para el calor y las condiciones del suelo; puede crecer en suelos húmedos pesados, pero se desarrolla mejor en limos ligeros y medios ricos en humus. Planicie de inundación y áreas bajas son adecuadas.

Para obtener el cultivo de brócoli temprano, el brócoli se cultiva de forma de plántula. Sembrando semillas para plantas de semillero. durante 50–60 días Antes de aterrizar en un lugar permanente. Después de 12 a 15 días, las plántulas se sumergen en macetas de 5 a 6 cm de diámetro. El cuidado de las plántulas, la preparación del suelo y el fertilizante son los mismos como la coliflor.

Plantación de plantas de brócoli en un lugar permanente en el campo. Simultáneamente con variedades tempranas de col blanca.. El patrón de aterrizaje en las crestas es en 3 filas con un espacio de separación de 35 cm, la distancia en la fila es de 25 cm. Sobre una superficie plana, las plantas se colocan de acuerdo con el esquema 60 × 20-30 cm.

Cuidado del brocoli Consiste en un aflojamiento del suelo de 3 veces, dos desherbar, regar según sea necesario, hilling de plantas. La fertilización produce una mezcla de fertilizantes minerales a la tasa de:

  • nitrato de amonio - 30–40 gramos,
  • superfosfato - 40 gramos,
  • Cloruro de potasio 25–30 gramos por cubo (regadera) de agua.

Una regadera regada 15 plantas en la raíz.

Cuando las cabezas están completamente formadas y alcanzan un diámetro de 8 a 25 cm, pero las yemas no comienzan a florecer, se cortan con una parte del tallo de 10 a 20 cm de largo, que también se come. El peso promedio de una cabeza de brócoli es de 400 a 600 gramos.

Después de cortar las cabezas centrales, las formaciones laterales del tallo crecen a partir de los brotes axilares, en cuya parte superior se forman también cabezas con un diámetro de 4–6 cm y una masa de 150–200 g.

Las cabezas se hierven en agua con sal hasta que estén blandas, se enrollan en pan rallado y se fríen con mantequilla o se sirven con salsa de huevo y mantequilla.

Col de beijing

El repollo de Pekín es una planta anual de maduración temprana: si la planta se cosecha en la fase de 5 a 7 hojas, el cultivo madura en 30 a 35 días, y toma de 60 a 80 días sacar las cabezas con una roseta abierta.

El repollo de Pekín puede cultivarse en invernaderos, invernaderos y túneles como cultivo independiente o para compactar pepinos o tomates, y debajo de pequeños refugios y calabacines.

Repollo agrícola

Las semillas de repollo de Beijing se siembran con un espacio de hebra de 20 cm, si se van a cosechar a una edad temprana, y de 35 a 50 cm cuando se cultivan antes de la partida. Las distancias en la fila en el primer caso son 3-4 cm, en el segundo - hasta 20-25 cm.

Las plantas se desarrollan mejor a principios de la primavera en invernaderos e invernaderos, donde la pulga de crucíferas daña menos. El cuidado consiste en escardar, irrigar y aflojar el suelo entre filas.

La recolección de formas de hojas de col de Beijing se lleva a cabo en dos términos. Cuando se forman 4–5 hojas, limpie en forma de adelgazamiento, dejando una distancia entre plantas de 8–10 cm. Cuando se forman 9–10 hojas en las plantas restantes, se eliminan una segunda vez y se extraen del suelo con las raíces.

Fuente literaria: Karataev E.S. Manual para el agricultor, 1990.

Descripción de cultivares

La col blanca está representada por plantas con tallos atrofiados engrosados, cubiertos con follaje grande, y cabezas que son brotes apicales, que han crecido fuertemente. Su peso y otros parámetros dependen de la variedad particular.

Las variedades vegetales más fructíferas y probadas:

  1. "El Gribovsky 147 número uno" es una variedad madura temprana con excelentes indicadores de productividad y las mismas cualidades comerciales. El peso de la cabeza con las técnicas de cultivo adecuadas puede alcanzar los 8 kg.
  2. "Junio": una variedad temprana que ha ganado popularidad gracias a la resistencia al frío y la buena tolerancia a las heladas primaverales. Con el cuidado adecuado, el rendimiento de 10 m² puede alcanzar los 60 kg.
  3. El "regalo": muchos jardineros prefieren esta variedad que se puede cultivar en toda Rusia, incluidos los Urales y Siberia. Las verduras con grandes cabezas de repollo tienen un gran sabor y se utilizan a menudo para el decapado.
  4. "Glory" es una variedad de temporada media probada en el tiempo con un intervalo de cosecha prolongado. La masa de las horquillas moderadamente densas varía de 2.5 a 4.5 kg. Buena calidad
  5. “Moscú tardío”: el repollo maduro tardío está representado por plantas con tenedores densos, que pueden alcanzar una masa de 8 kg. A menudo se utiliza para espacios en blanco que difieren en aroma y crujido.
  6. "Amager" es una variedad con un largo período de envejecimiento, favorita de los cultivadores, que no es propensa al agrietamiento y tolera fácilmente el transporte. A pesar del tamaño más modesto de las cabezas, el cultivo tiene un rendimiento estable y buena tolerancia a la sequía.

El cultivo del repollo blanco en campo abierto se puede dividir en 3 etapas:

  1. El período preparatorio es el forzamiento de las plántulas (marzo-abril) o su compra en una tienda especializada.
  2. Trabajos de siembra: preparación del sitio elegido correctamente y siembra de plántulas.
  3. El cuidado es la etapa más larga y laboriosa durante la cual el agricultor tendrá que regar, aflojar las camas, alimentar las plantas y protegerlas de los organismos nocivos.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Para el cultivo de repollo blanco, se seleccionan áreas con excelente iluminación, donde los representantes de la familia Crucíferas no han sido cultivados durante los últimos 3 años.

Se pueden obtener vegetales de calidad en las tierras fértiles de una reacción débilmente ácida. El suelo en el área seleccionada se prepara tan pronto como en otoño, cuando, en un clima sin precipitaciones, el territorio se desentierra hasta la profundidad de la capa arable con una ligera torsión de terrones, lo que permite destruir el stock de la plaga que se había ido al invierno.

Con la llegada del calor de la primavera, cuando la nieve se desprende, el desgarrado se lleva a cabo para "cerrar la humedad". Posteriormente, antes de plantar las plántulas, la parcela se elimina sistemáticamente para mantener la tierra limpia.

El momento óptimo para plantar plántulas de cultivo en terreno abierto depende de la variedad seleccionada:

  • La señal para plantar plántulas de repollo temprano es la presencia de 5-7 hojas y alcanzar 12 a 20 cm de altura (como regla general, dichos parámetros para plántulas se anotan a principios de mayo),
  • La col de mitad de temporada y las tardías se plantan cuando se forman 4-6 hojas, cuando la altura es de al menos 15 cm (desde la segunda década de mayo hasta la primera mitad de junio).

El esquema de siembra de repollo blanco, así como el tiempo, depende directamente del intervalo de vegetación del cultivo:

  • los primeros representantes del cultivo de hortalizas se siembran en incrementos de 30 cm entre los especímenes, a pesar del hecho de que la distancia entre las filas se mantiene dentro de los 40 cm,
  • para verduras con períodos de maduración medios, es adecuado un esquema de 50x60 cm,
  • Para después - 60x70 cm.

Después de determinar los intervalos entre los especímenes y las filas en el área, se preparan los pozos, cuyos parámetros deben exceder ligeramente el tamaño del rizoma de las plántulas con una bola de tierra. En los huecos vertidos sobre un puñado de arena, turba, humus y ceniza de madera. También se añade un poco de nitroammofoski.

Las plántulas caen en los pozos después de que se humedecen los fertilizantes, lo que protege el sistema de raíces de las quemaduras.

Primero, las plantas de semillero se cubren con tierra húmeda, y después de la compactación, los círculos pristvolnyy se cubren con una ligera capa de seco.

Plantación de coles y cuidado en campo abierto, en el jardín.

Cultivamos repollo fuerte y sano en campo abierto.

Para el cultivo exitoso de col en campo abierto y la obtención del rendimiento ideal, debe abordar responsablemente cada etapa:

  • seleccionar cultivares adecuados,
  • Preparar correctamente el suelo y material de siembra.
  • observar los términos de siembra y siembra de repollo,
  • proporcionar la atención adecuada
  • Determinar el momento de la cosecha.

Selección de variedades de repollo para siembra.

La elección de la variedad de repollo depende del tiempo de maduración y aplicación del cultivo:

  • Las variedades tempranas (Transfer, Pharaoh, Express) son ideales para el consumo fresco. Son malas "mentiras" y no son aptas para salazón,
  • Variedades de temporada media (agresor, gloria, regalo): ideal para enlatado, decapado y fermentación.
  • Las variedades tardías (Sugar Loaf, Amager, Valentina) se cultivan para el almacenamiento a largo plazo en la bodega durante el invierno.

Col de diferentes variedades

Cultivar coles en campo abierto de diferentes variedades le permitirá cosechar varias veces por temporada y abastecerse durante todo el año.

Cómo elegir plántulas de repollo

Cultivar plántulas de repollo en casa requiere un enfoque especial. La temperatura alta y la humedad baja en la habitación son destructivas para los brotes jóvenes, y no todos pueden proporcionar condiciones óptimas. En este caso, los jardineros tienen que comprar material de siembra.

Cómo elegir las plántulas de repollo de acuerdo a los signos externos.

Puede elegir las plántulas de repollo para plantar evaluando su apariencia:

  • el color verde claro de las plántulas señala su baja calidad (el sistema de raíces a menudo está poco desarrollado, las plántulas no se enraíen bien). Las plántulas de col saludables tienen un tinte púrpura claro en el tallo y las hojas,
  • no debe haber signos de enfermedades o plagas en las plántulas (manchas, marchitamiento, amarillez),
  • la pata corta de las plántulas indica una variedad temprana de repollo, mucho más o menos tarde. Para que puedas comprobar si el vendedor no está haciendo trampa,
  • las hojas redondas formarán coles esféricas o aplanadas y alargadas, alargadas, ovaladas o puntiagudas.

Las variedades tardías de repollo se pueden cultivar sin semillas. Para esto, las semillas se siembran en los pozos a fines de abril y se cubren con una película o vidrio antes de la germinación.

Preparando camas y sembrando repollo.

Al elegir un lugar para plantar plántulas de repollo, debe respetar la observancia de la rotación de cultivos:

  • Es mejor plantar repollo en el área donde se cultivaron pepinos, zanahorias, cebollas y frijoles.
  • Es altamente indeseable plantar repollo en un lecho donde anteriormente se cultivaron otras especies de este cultivo, así como rábanos, remolachas.
  • Al elegir una parcela para el repollo, no te olvides del buen vecindario de los cultivos. La col se lleva bien con los pepinos, el eneldo, las papas, pero crece pobremente al lado de las uvas, las fresas, los tomates.

Plantación de repollo en campo abierto

La col da una cosecha generosa en suelos arcillosos ricos en humedad y margas con baja acidez. Cuando prepare las camas, tenga esto en cuenta y, si es necesario, desoxide el suelo.

Para preparar el sitio para la siembra comience en el otoño. Para esto, el suelo se desentierra profundamente (para la longitud de la pala, 20-25 cm) y se aplican fertilizantes orgánicos (estiércol, humus) y minerales (superfosfato, urea, cloruro de potasio).

En la primavera, vuelven a desenterrar el suelo, tratando de romper los terrones de tierra lo más pequeños posible. La harina de cal o dolomita se debe agregar a los suelos ácidos.

El esquema de siembra para las plántulas de repollo depende del tiempo de maduración:

  • para el repollo temprano hay suficiente distancia de 30-40 cm en una fila,
  • para más tarde - al menos 50 cm (preferiblemente 60-70 cm),
  • Camas de repollo recomendadas de pasillo - 60-70 cm.

Las plántulas se siembran en pozos pre-preparados y humedecidos de una raíz. Profundice las plántulas hasta la primera hoja, apisonando ligeramente la capa superior del suelo. Después de la siembra, las plántulas se vuelven a regar.

Repollo de riego

Es imposible cultivar repollo en terreno abierto sin un riego regular, ya que es una planta muy amante de la humedad. Este requisito es particularmente relevante en la primera fase de crecimiento.

El riego se realiza cada 2-3 días abundantes, mientras que el agua no debe estar fría. Cuando se atan los repollos, el riego del repollo en campo abierto se reduce gradualmente y se detiene por completo un mes antes de la cosecha.

Esta regla no se aplica a las variedades de maduración temprana.

Riego y cuidado del repollo.

Fertilización en tres etapas.

  1. Después de la siembra en el suelo, la primera alimentación se realiza en 14-16 días. El fertilizante más exitoso para este propósito es una infusión de mulleína, 1 l de la cual se diluye en 10 l de agua.

  • Después de otras dos semanas, el repollo se alimenta de nuevo en campo abierto con la misma composición de nutrientes.
  • En el período de la partida es necesaria una tercera alimentación.

    Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной (по 10 г на ведро воды).

    Йод для капусты – подкормка и защита от болезней из домашней аптечки (40 капель на ведро воды), Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст.

    Болезни и вредители капусты

    El cultivo de col blanca en campo abierto, así como otras variedades, requiere un tratamiento regular de plagas y enfermedades:

    • Una colonia de pulgones o pulgas crucíferas puede en pocos días destruir por completo todas las plantaciones de repollo.
    • No menos peligroso para el cultivo y las enfermedades fúngicas.

    Para evitar la aparición de parásitos e infecciones, es necesario tratar la col con insecticidas (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) y fungicidas (Dr. Klop, Impact, Zoltan, Gamair) con una frecuencia de 10 a 12 días, o remedios populares.

    Receta de solución de col

    Al combatir la col (col), los pulgones y otras plagas, se obtiene un buen resultado al rociar con la decocción de polvo de tabaco (400 g de ebullición durante dos horas en 2 litros de agua, colar, agregar 50 g de jabón y diluir con agua hasta 10 litros).

    Para combatir las babosas en el repollo, colocan cebos y trampas, y rocían una cama alrededor del perímetro de la cáscara de huevo triturada y la arena del río tamizada.

    Posibles dificultades en el cultivo de repollo

    Muchos jardineros enfrentan un problema cuando las coles no están amarradas a ellas. La planta se extiende hacia arriba, densamente cubierta de follaje. Las razones pueden ser las siguientes:

    • Siembra tardía de semillas (después del 10 de marzo)
    • aterrizaje engrosado (debe ser adelgazado),
    • Riego excesivo o deficiente (puede resolver el problema regando regularmente con rociado, pero asegúrese de que no haya agua estancada).
    • un excedente de fertilizantes nitrogenados (durante la formación de cabezas de fertilizantes nitrogenados se excluyen completamente, y se introducen fertilizantes de fósforo y potasio).

    La col blanca, cultivo y cuidado en campo abierto por lo que se realiza correctamente, siempre da la cosecha de cabezas elásticas y jugosas.

    Los matices de la recolección de la col.

    El tiempo de cosecha de la col depende del tipo y la madurez de la verdura:

    • Las variedades de maduración temprana maduran a fines de junio y principios de julio.
    • Temporada media - en agosto
    • Maduración tardía - en octubre.

    Cosechando repollo

    Es bastante simple verificar la madurez de las cabezas de repollo: se vuelven firmes, crujen cuando se aprietan ligeramente. Parte de la cosecha puede eliminarse gradualmente, gastándola en las necesidades actuales. La limpieza masiva se lleva a cabo cuando no hay arbustos verdes en el jardín.

    Las variedades de repollo tardío se almacenan mejor si se recolectan en clima seco y fresco. Al cortar el cultivo para el almacenamiento, debe dejar varias hojas inferiores y un tallo, de 4-5 cm de largo. Por lo tanto, serán menos susceptibles al desarrollo de la podredumbre y permanecerán hasta una nueva cosecha.

    Seguramente te interesarán los siguientes temas:

    Es muy fácil obtener una excelente cosecha, porque el cuidado de la col en campo abierto no requiere habilidades especiales. Solo es necesario seguir recomendaciones simples en cada etapa del cultivo.

    Descripción de las condiciones vegetales y de cultivo.

    En el primer año de cultivo, la planta forma una cabeza de repollo, y en el segundo año, ya es un gran tallo de flores con semillas. La cabeza en sí puede ser de diferentes formas y tamaños:

    Su peso oscila entre 300 y 15 kg, según la variedad, así como el nivel de tecnología agrícola y las condiciones de crecimiento. Los beneficios de la cultura son:

    • alto rendimiento
    • resistencia a diferentes condiciones de crecimiento,
    • transportabilidad,
    • Posibilidad de almacenaje hasta primavera.

    La temperatura óptima para el desarrollo es de 13-18 grados, brotes sensibles al fríoy las plántulas jóvenes pueden tolerar heladas leves de hasta 3 grados de escarcha, y una planta adulta, incluso a menos 8, respectivamente.

    Y aqui El calor inhibe el desarrollo de la cultura., a temperaturas superiores a 30 grados, los taxistas no se forman en absoluto. Con el inicio de la formación de cabezas, la planta necesita más agua.

    La col ama la luz abundante, incluso un ligero sombreado puede arruinar las plantas de semillero. No se recomienda plantarlo cerca de árboles frutales, hacer que la plantación se haga más espesa y permitir una abundancia de malezas en el área.

    La col requiere alimentos, especialmente de forma activa, absorbe nutrientes tales como:

    En la etapa de plántula, el repollo consume todos los componentes nutricionales, y cuando se acumula una roseta de hojas, se necesitará más nitrógeno y se necesitará más fósforo y potasio al formar y cultivar una cabeza de repollo. Pero la alimentación con el uso de elementos traza es necesaria en el caso del cultivo de siembra en tales condiciones:

    • en el pantano
    • en las turberas,
    • suelo arenoso o arenoso.

    Crecimiento del repollo blanco: cómo preparar una parcela para plantar

    Col muy Exigente en la estructura y fertilidad del suelo.. La siembra se realiza mejor en suelos arcillosos, donde hay suficiente humus, la reacción debe ser ligeramente ácida o neutra, y el suelo debe conservar la humedad.

    El terreno para el aterrizaje se prepara en otoño así:

    • remover los restos de cultivos anteriores,
    • aflojar el suelo
    • cuando las malezas germinan, excavan la tierra en 2-3 semanas,
    • en primavera, deja que el suelo se seque un poco y aflojarlo,
    • Justo antes de plantar, desentierra el suelo.

    Esquema de siembra de repollo

    El período de siembra de plántulas, así como el esquema de siembra, depende en gran medida de la temporada de crecimiento. Las plántulas de repollo de primera calidad se plantan en campo abierto alrededor de finales de abril A principios de mayo, cuando se trata de variedades medias, la siembra se lleva a cabo a principios de verano, pero a más tardar a mediados de junio, y más tarde, en mayo.

    Es posible plantar col blanca antes, crecerá antes, incluso antes de cosechar, las cabezas demasiado maduras pueden agrietarse. No se recomienda plantar más tarde del período especificado, ya que la planta no puede aumentar de peso antes del clima frío y pasar por las etapas de desarrollo necesarias, y tampoco podrá formar una presentación vegetal.

    Es necesario plantar repollo blanco de forma ordinaria. El área de nutrición depende principalmente de la variedad de repollo. Los esquemas son los siguientes:

    • para las variedades tempranas, el patrón es 60x35-40 cm, 70x30-35 o 50x50 cm,
    • Para los grados medios 70x50 o 60x40-60 cm,
    • Para finales de 60x45-50 o 70x45-70 cm.

    En el caso de engrosamiento hasta el límite deseado, el cultivo aumenta con una unidad de área, pero el tamaño de las cabezas se reduce. Si las plantaciones son más gruesas, se inhibe la maduración de la cabeza.y no están formados por su fuerte compactación. Y las variedades donde la roseta de hojas es grande se siembran con un área más grande de nutrición.

    ¿Cómo regar repollo blanco cuando se cultiva?

    La necesidad de una planta para el agua es diferente, dependiendo de la temporada de crecimiento. También varía la tasa de riego y la profundidad de humedad del suelo. La planta tiene tres periodos de desarrollo:

    • crecimiento vegetativo,
    • el desarrollo de órganos de abarrotes,
    • Periodo de maduración.

    En el primer período, al irrigar en regiones que no son chernozem, la profundidad de humedecimiento del suelo debe ser de 0,2 my luego de 0,3 m. En el sur, estas cifras son de 0,3 y 0,4 m, respectivamente.

    Si la planta se riega raramente y en grandes cantidades durante el cultivo, gastará muchas sustancias en el desarrollo del sistema de raíces, lo que puede causar daños en la fructificación del repollo. Riegue regularmente y en pequeñas porciones., en la zona de riego - ante todo el sistema radicular.

    El repollo temprano debe ser regado abundantemente al comienzo del verano, y más tarde al final cuando los tenedores están atados. Durante la expansión de la roseta de hojas, el riego insuficiente tiene un efecto negativo en el tamaño de la cabeza, incluso si en el futuro el riego se llevará a cabo sin problemas. El riego del repollo debe hacerse en el agua de la mañana o de la tarde con temperaturas de hasta 20 grados.

    El suelo después del riego o la precipitación necesita aflojar a una profundidad de 8 cm, y cuanto más cerca de la planta, más pequeña y más cerca del pasillo, más profundamente. Cuando la superficie de la hoja de repollo se convierte en la más desarrollada y la cabeza finalmente se forma, debe controlar cuidadosamente la disponibilidad de agua y reducir lentamente la cantidad de riego.

    Dos veces el repollo durante el período de crecimiento. Primero, 20 días después del aterrizaje, y luego otros 10 días.

    Otras actividades de cultivo.

    Además del aflojamiento regular del suelo, así como el riego y control de plagas y enfermedades, Tomar medidas para controlar las malezas en el área.. De lo contrario, todos los esfuerzos pueden ser en vano, ya que las enfermedades y las plagas pueden infestar en las malezas. Y las malezas tienden a eliminar el calor del repollo y crean problemas con el procesamiento de los cultivos y el suelo, consumen aproximadamente el treinta por ciento de los componentes nutritivos del suelo o el agua. Como resultado, la cantidad de la cosecha se reduce considerablemente y la calidad del producto se ve afectada.

    Por lo tanto, hemos considerado las características de la siembra de repollo blanco y su cultivo. Si conoce los detalles del proceso en cada etapa, terminará con una cosecha rica y de alta calidad.

    Cómo cuidar en campo abierto.

    La respuesta a la pregunta de cómo cultivar repollo en el país y obtener un alto rendimiento es muy simple: debe cuidar el cultivo de hortalizas de forma regular y cuidadosa.

    • Regando Para que la planta se desarrolle completamente y no se dañe, es necesario establecer el régimen de riego óptimo y seguirlo estrictamente. El riego se realiza siempre por la tarde, cuando la actividad del sol no es tan alta. Si el clima está nublado, entonces el intervalo entre la humedad pesada puede ser de 6 días. En clima cálido y soleado, el intervalo se reduce en casi 2 veces, 2 a 3 días.
    • Tratamiento del suelo. Después del riego o la lluvia intensa, para asegurar el libre acceso del aire a las raíces del cultivo, el suelo debajo de las plantas se afloja y se esparce. Para reducir la cantidad de aflojamiento y retener la humedad por más tiempo, se recomienda cubrir las camas con la ayuda de turba, que también es un excelente fertilizante orgánico que alimenta al repollo en crecimiento.

    La primera alimentación tres veces se lleva a cabo antes de plantar la plántula en terreno abierto:

    1. Después de recoger las plántulas, el suelo se derrama bien y luego se agrega un complejo de fertilizante mineral, que consiste en 2 g de fertilizante de potasa, la misma cantidad de nitrato de amonio y 4 g de superfosfato.
    2. Después de un período de dos semanas, las plántulas se alimentan nuevamente con los mismos fertilizantes, pero en cantidad doble.
    3. La tercera fertilización se considera "apagada" y tiene lugar 2 días antes de la siembra en el jardín, cuando las plántulas se riegan con 8 g de agroquímicos potásicos disueltos, 5 g de superfosfato y 3 g de nitrato de amonio.

    Cuando el repollo está en las camas, la introducción de nutrientes continúa:

    • Para la formación y el desarrollo intensivos de las placas foliares, las plantas se alimentan con agroquímicos que contienen nitrógeno.
    • Después del inicio de la formación de las cabezas, la composición nutricional cambia: el suelo se enriquece principalmente con fósforo y potasio con una ligera adición de nitrógeno en forma de urea o materia orgánica.

    Entre las más peligrosas destacan:

    1. Kila - una enfermedad fúngica que afecta al repollo temprano en la fase de plántula. Para proteger los especímenes afectados debe ser removido, la tierra derramada con una solución de manganeso.
    2. Pierna negra: una enfermedad que también es característica de las primeras etapas del desarrollo cultural. En caso de derrota, se eliminan las plantas enfermas y se reemplaza la habitación de tierra, donde crecieron.
    3. Perinospora: los patógenos se encuentran generalmente en la semilla, que debe tratarse previamente. Con el desarrollo de mildiu velloso, se recomienda tratar las plantaciones con un fungicida con un corto período de toxicidad para que no quede ningún residuo de pesticida en el cultivo cosechado.
    4. Fusarium es una enfermedad peligrosa en la que se destruyen plantas enfermas y el suelo está bien desinfectado con agentes fungicidas.

    Entre las plagas, las más peligrosas son los pulgones, pulgas, babosas y polillas. Los insecticidas de acción de contacto, que se utilizan antes de la formación de las cabezas, actúan como un método eficaz de protección.

    Es importante Las plagas de gastrópodos están sujetas a recolección mecánica y destrucción.

    La col blanca es una verdura popular que se cultiva en todas partes junto con las papas. Con la observación de recomendaciones simples, incluso el productor de vegetales que comienza recibirá una buena cosecha.

    Cómo cultivar repollo

    Sin embargo, en algunos casos, la opinión de la facilidad de cultivo de repollo puede ser errónea. El repollo en sí crece bien en los Urales y en el sur, además, los vegetales crecen de manera excelente en los lugares del norte. A pesar de que la planta no es exigente en el cuidado, es muy caprichosa. Esto puede manifestarse en forma de tallo de una flor, o el repollo no comenzará a envolverse de ninguna manera, y puede suceder que todos los brotes empiecen a morir sin ningún motivo.

    Debido a la naturaleza caprichosa de este vegetal. Existen muchas variedades de repollo, cada una de las cuales requiere cuidado, plantación y suelo. Pero también su actitud hacia el repollo se puede atribuir al requisito, ya que las plantas también están vivas y perciben su estado de ánimo cuando las cuida. Por lo tanto, vale la pena tratarlos con cuidado.

    Cómo plantar repollo

    No será posible plantar todo el repollo a la vez, si decide hacerlo, entonces el repollo que no está adaptado para la siembra temprana simplemente morirá y no obtendrá la cosecha deseada. Es necesario observar qué variedad cuando es necesario plantar, algunos cultivos requieren un cierto suelo, mientras que otros requieren un patrón de siembra específico.

    Por esta razón, siembra todas las plantas de semillero del alféizar de tu ventana al mismo tiempo. A continuación, le diremos acerca de los 9 tipos más populares de repollo y cuándo es mejor plantarlo.

    1. La col blanca. No es delicado, se refiere a la madurez temprana, tardía y media.
    2. Rojo Contiene más sustancias vitamínicas que el primer repollo, y también puede distinguirse fácilmente de otros tipos.
    3. La coliflor Una gran opción para cocinar. Fructifica muy bien, además de tener un sabor agradable.
    4. Brócoli También se utiliza a menudo para cocinar.
    5. Colinabo En los alimentos utilizo solo el tallo de un vegetal, el sabor es similar al de un tallo, la forma de un vegetal es similar a un nabo.
    6. Bruselas Se considera la col más favorita de los niños.
    7. Pekín Básicamente, esta col se utiliza en ensaladas. Ella tiene una vida útil muy baja, por lo que será genial plantarlo en una fecha determinada.
    8. Saboya Más a menudo se utiliza en la preparación de repollo. También sirven como una excelente decoración de los platos.
    9. Decorativos Se cultiva por su belleza, más a menudo en macizos de flores. En la cocina, no se utiliza.

    Cada una de las especies anteriores tiene una actitud diferente a las condiciones de temperatura. Por ejemplo, la especie más resistente a las heladas es Sivaysky, pero a la coliflor y al brócoli les gusta el calor. Antes de plantar el repollo en el jardín, debe conocer su variedad, ya que, según la variedad, se puede plantar en el jardín después de la primera aparición de las plántulas.

    Pero si no puede descubrir la variedad de sus vegetales, entonces no hay nada terrible en esto, ya que casi todas las plántulas se pueden trasplantar al jardín dos meses después de la aparición de los brotes. También puede comprender si el retoño está listo para el trasplante por el número de hojas que contiene.

    Si 2 hojas fuertes y adultas ya han madurado y apenas comienzan a aparecer otras dos, es necesario volver a plantarlas inmediatamente en el jardín. De lo contrario, puede arruinar su verdura adicional. Como si volviera a deletrear en la etapa de plántula y comenzara a salir, entonces estará fuera de proporción y, lo más importante, será suave.

    Como regla general, estas verduras no tienen mucho miedo a las bajas temperaturas, pero si el clima es frío, la planta puede desarrollar enfermedades. En Rusia, el mejor período para cultivar repollo es el período de mayo, porque en este momento el clima comienza a mejorar y prevalece la estación cálida. La mejor temperatura para colocar las plántulas en el jardín es de 15 a 18 grados de calor.

    Antes de aterrizar, debe conocer las condiciones de temperatura de su lugar de residencia. Como, por ejemplo, en los territorios del sur durante la temporada de verano, se pueden cosechar dos cosechas, ya que pueden comenzar a plantar a principios de abril.

    Y, por supuesto, hay una serie de signos populares, cuando necesita comenzar a plantar en su jardín. Uno de ellos se asocia con la cereza de ave. Se cree que es necesario comenzar a plantar un jardín solo después de que el ave entera deje de florecer.

    La siguiente forma de verificar es sentir el calor del suelo con su cuerpo. Es necesario sentarse en el suelo donde va a plantar su cosecha adicional. Si siente frío, significa que el suelo aún está congelado y no está listo para plantar. Puedes calentarlo con varias alfombras. Bueno, y viceversa, si es agradable y cálido sentarse en el suelo, entonces puede proceder a plantar de manera segura.

    Nosotros hacemos camas

    Es necesario comenzar con una elección de lugar, una gran cantidad de sombra no debe caer sobre ella, también en esta área el crucífero no debería haber crecido durante 4 años. Los mejores lugares para el repollo serán aquellos donde se cultivaron leguminosas o calabazas anteriores. También mire suavemente el nivel del agua subterránea, las verduras como la col son muy aficionadas a la humedad, pero no a terrenos pantanosos.

    En el período de otoño, es necesario desenterrar un lecho de jardín futuro, eliminar todas las plantas de parásitos del territorio y, lo más importante, controlar el nivel de acidez, al repollo no le gusta el suelo ácido. También es necesario fertilizar el suelo con estiércol, un promedio de 5 kilogramos de estiércol por metro cuadrado.

    Después de que la cama esté lista, es necesario preparar lugares para futuras siembras. Para esto necesitas hacer agujeros. Cuando comienzas, vale la pena recordar que el repollo ama el espacio libre, también necesita los rayos del sol.

    La distancia entre los orificios debe considerarse a partir de la posibilidad de crecimiento de su variedad, ya que no podrá perturbarla hasta la cosecha en sí. Cada variedad tiene su propia capilla de crecimiento. Но есть и закономерность, если капуста ранней посадки, не стоит ожидать от нее больших кочанов. А вот от поздней посадки появляется большой урожай.

    Существует три размера:

    • Для ранней капусты требуется место 40 на 50 сантиметров.
    • Для пекинской капуст нужно 30х30 сантиметром площади.
    • Y para todos los demás, en promedio, toman una distancia de 60 por 60 centímetros.

    No se preocupe si el repollo se encuentra en todo el jardín, ella ama a sus vecinos. Así que puedes plantar fácilmente cualquier otro vegetal cerca de él. Pero lo principal es que los vecinos tienen un sistema de raíz superior. Dado que la col tomará toda la comida de las capas más bajas del suelo.

    Características de la col blanca, breve descripción.

    El repollo es uno de los cultivos hortícolas más populares en todo el mundo. Algunas fuentes históricas afirman que el hombre cultivó este vegetal desde el tercer milenio antes de Cristo. Desde entonces, la popularidad del producto solo ha aumentado, así como el número de variedades del propio cultivo, entre las cuales se encuentran especialmente en demanda en el territorio de la antigua URSS las variedades proteínicas.

    La col blanca es una planta con un período de desarrollo de dos años. Durante el primer año de vida, se forma una cabeza redonda, elíptica o alargada (según la variedad) a partir de las hojas, en la que se acumulan los nutrientes, oligoelementos, vitaminas y humedad necesarios para el desarrollo adicional del arbusto. En el segundo año, la planta comienza una flecha de semilla. Sobre ella crecen las inflorescencias amarillas, convirtiéndose después de la polinización en vainas con semillas.

    Entre las características biológicas de la col están los siguientes puntos:

    • La altura promedio del arbusto de este cultivo es de 30 a 50 cm. El testículo puede crecer hasta 160 cm.
    • El peso de la cabeza varía de 300 g a 4 kg.
    • El plazo de maduración de las cabezas, según la variedad, es de 80 a 150 días.
    • Las horquillas están formadas a partir de hojas redondas. Cada lámina tiene un revestimiento ceroso en la superficie, que puede ser liso u ondulado en los bordes.
    • La temperatura óptima para el crecimiento del cultivo es de 13 a 18 grados. Además, para el desarrollo completo de la planta también se requiere mucha humedad y una buena iluminación durante todo el día.

    Tal verdura es altamente valorada en la cocina. Se consume fresco, en escabeche, utilizado en diversas ensaladas, sopas, platos calientes. Para el cuerpo, el repollo es beneficioso debido a su alto contenido de fibra y vitaminas C, B, A. Además, también contiene fósforo, potasio y varios otros elementos traza.

    Cultivos en crecimiento: cómo, cuándo y bajo qué esquema para plantar repollo

    El cultivo de la col blanca se lleva a cabo mediante plántulas o método sin semillas. Cada uno de ellos implica unas prácticas agrícolas claras, que incluyen:

    • Selección óptima del sitio para camas,
    • Fechas específicas de siembra,
    • cuidado adecuado de las plántulas
    • Siguiendo un plan claro para plantar suelo abierto,
    • Limpieza adecuada y almacenamiento de cabezales.

    Plantando plántulas en terreno abierto

    Eligiendo un lugar en el sitio para las plántulas y la preparación del suelo.

    El área apropiadamente seleccionada debajo de las camas simplificará en gran medida el cuidado del cultivo y aumentará su rendimiento. Los siguientes requisitos se imponen en la parcela para la siembra de repollo:

    • Suelo arcilloso o franco (en el tipo de suelo arenoso, la planta también crece, pero da rendimientos más bajos),
    • nivel neutro de acidez del suelo,
    • la falta de edificios altos alrededor del sitio y árboles que puedan ocultarlo,
    • Es aconsejable plantar coles donde crecieron cebollas, tomates, papas o pepinos en las últimas temporadas.

    También vale la pena señalar que la alimentación del suelo en el tiempo del otoño contribuye a obtener altos rendimientos. Durante este período, se agrega al suelo superfosfato en la cantidad de 60 g por metro cuadrado. También se recomienda usar urea y cloruro de potasio. Esta mezcla se puede hacer de forma independiente o puede comprar fertilizantes confeccionados en las tiendas.

    Ayuda Para reducir la acidez del suelo en el otoño, también se rocía con cal apagada. La arena se agrega a los suelos pesados. Después de hacer todas las adiciones necesarias, el sitio debe ser desenterrado.

    ¿Cuándo se plantan en el suelo plántulas de repollo?

    En el caso de la implementación del método de plántulas de cultivo de repollo, debe saber exactamente cuándo debe trasplantar plantas en suelo abierto. Las fechas de siembra en este caso dependen en gran medida de la madurez general de la variedad:

    1. Col madura temprana. La plantación de dicha vegetación se realiza a partir de la segunda quincena de abril. Así, a principios de agosto, las cabezas maduraron completamente.
    2. Variedades de temporada media. Se recomienda llevarlos al jardín en la segunda década de mayo.
    3. Variedades tardías. Este tipo de cultura se planta en los últimos días de mayo. En consecuencia, la cosecha se lleva a cabo en el otoño.

    En general, se necesitan 55 días para que crezcan las plantas de semillero de la col blanca. Las plántulas están listas para plantar cuando aparecen varias hojas completas en ellas. Además, la altura de dicha planta debe ser de al menos 15 cm.

    Plántulas listas para plantar

    Cultura del cuidado

    Otra clave para la plantación de repollo de alta productividad es el cuidado adecuado de dicha vegetación. Sugiere los siguientes puntos:

    • Camas de iluminación de alta calidad.
    • Riego regular.
    • Camas sueltas y abatidas.
    • La alimentación
    • Control de plagas.

    Como se señaló anteriormente, cerca del sitio no debe haber objetos que cubran la vegetación del sol. Pero al plantar plántulas, si se puede rastrear el calor excesivo, es mejor cubrir los brotes con una película para que las hojas no se quemen. Retírelo gradualmente después de unos días, cuando las plántulas se acostumbrarán y echarán raíces en el suelo.

    La frecuencia del riego de los lechos de coles depende en gran medida de las condiciones climáticas del verano. En climas secos y cálidos, el cultivo se irriga con mayor frecuencia y, al aumentar la humedad, ocurre lo contrario. En promedio, el riego se realiza una vez a la semana.

    La col se riega solo por la tarde

    Repollo regado exclusivamente por la tarde. Al mismo tiempo, el consumo de agua en las primeras 2 semanas después del trasplante a terreno abierto es de 6 l / m2. m. Después de este período, el volumen de líquido se incrementa a 15 l / sq. m. Desde el momento del ovario de la cabeza de repollo el consumo es de hasta 10 litros por cada arbusto.

    Atencion Para el riego no se puede utilizar agua directamente del grifo o pozo. Se recluta en contenedores en los que se pre-asienta y se calienta. No se recomienda regar la vegetación con agua cuya temperatura sea inferior a 18 grados.

    El aflojamiento del suelo debe realizarse de forma obligatoria. Se lleva a cabo con una azada, inundando la capa superior de la tierra a 7–10 cm de profundidad. Esto se puede hacer después del riego, al menos una vez cada 15 días. En paralelo con el aflojamiento, se eliminan las malas hierbas de la cama del jardín.

    Hilling es otro punto importante de cuidado para la col blanca. Te permite fortalecer y alinear el tallo de los arbustos, proporciona la apariencia de raíces adicionales, debido a que la planta absorbe más humedad y nutrientes del suelo.

    Hilling se lleva a cabo después de la lluvia o inmediatamente después de la finalización del riego. Para las variedades tempranas, se requiere un procedimiento: en junio, antes del comienzo del forking de las horquillas. Para las variedades medias y tardías, se supone otra supresión 1-2 con un intervalo de 20-30 días.

    Para alcanzar los máximos rendimientos, la planta es necesariamente alimentada. Llevar a cabo la fertilización del suelo después del trasplante tres veces:

    1. La primera alimentación es aproximadamente dos semanas después de que las plántulas se transfieren a campo abierto. En este momento, los compuestos ricos en nitrógeno se introducen en la tierra. La mejor opción para la primera alimentación es una solución que incluya 10 litros de agua, 20 g de superfosfato, 10 g de cloruro de potasio y 10 g de urea. Todos los componentes se mezclan bien y se vierten 0.5 l de la composición debajo de cada casquillo.
    2. La segunda vez, el suelo se fertiliza 15 días después del primer procedimiento. Para hacer esto, es adecuada la siguiente composición: 10 litros de agua, 0,5 litros de estiércol líquido de vaca, 15 g de Kemira o un fertilizante de composición similar, 30 g de nitrofoska. El flujo de fluido es de 1 litro debajo de cada casquillo.
    3. La última aplicación de fertilizante se realiza 10 días después de la anterior. Para ello, utilice 1 litro de mullein líquido, diluido con 10 litros de agua. Además, se añaden 30 g de superfosfato a la solución. La masa resultante se distribuye en el área de 6-8 litros por metro cuadrado.

    Estos patrones de alimentación pueden variar, al igual que las composiciones de los fertilizantes utilizados. Entonces, para variedades posteriores, se permite otra alimentación, que se lleva a cabo 3 semanas antes de la fecha prevista de cosecha.

    Protección de plagas

    La siembra de repollo blanco es a menudo atacada por plagas. El mayor daño al cultivo es causado por lo siguiente:

    Cucharadas de orugas de mariposa

    1. Orugas polillas y mariposas. Tales insectos destruyen rápidamente las hojas de la cultura. Los insecticidas o los métodos populares ayudan en la lucha contra ellos. Estos últimos incluyen rociar los arbustos con infusión preparada a partir de 2 kg de tallos de tomate fresco cocidos al vapor en 5 litros de agua hirviendo.
    2. Cruciflo de pulgas. En grandes cantidades, los insectos también pueden causar un daño significativo al cultivo. La siguiente composición ayudará a ahuyentar a las plagas: 10 litros de agua, 200 g de ceniza, 200 g de tabaco, 50 g de jabón. Esta solución se pulveriza con hojas de col.
    3. Áfido Este tipo de insecto chupa el jugo de las hojas, para que se desvanezcan rápidamente. El vinagre, de los cuales 200 g se diluyen en un cubo de agua, es un remedio eficaz contra la plaga. También agregar 50 g de jabón y spray en el sitio.

    Ayuda Vale la pena señalar que los insecticidas comprados son mucho más efectivos en la lucha contra insectos dañinos. Pero se recomienda ir a su aplicación cuando los métodos populares no funcionan.

    La cosecha

    Recolectar cabezas de repollo maduras también implica una serie de características. Su observancia ayudará a preservar la cosecha durante más tiempo en invierno y no estropeará el sabor de las hojas. Al implementar el procedimiento, se tienen en cuenta los siguientes puntos:

    • 2-3 semanas antes de la cosecha planeada dejar de regar el cultivo. Esto evitará que se agriete la cabeza.
    • La limpieza se realiza en un día soleado y seco.
    • Los tenedores se cortan con un cuchillo afilado para que aún tengan 3-4 cm de tocón y unas pocas hojas de cobertura.
    • Si las cabezas están congeladas, entonces la limpieza debe posponerse durante 4 a 5 días hasta que se descongelan. Al colocar las horquillas para almacenarlas congeladas, rápidamente comienzan a pudrirse.

    Es importante Después del corte, todas las horquillas se colocan afuera en tablas de madera, donde se secan durante varias horas. Además, se extraen cabezas dañadas e insuficientemente densas de la masa total, y todas las demás se transfieren al área de almacenamiento de invierno (garaje, sótano, cobertizo).

    La col blanca es uno de los componentes principales de la cocina nacional de los países postsoviéticos. Debido a esta popularidad, la cultura se cultiva en casi todos los jardines. Pero no todos los jardineros que practican esta ocupación siguen claramente las técnicas agrícolas establecidas. Mientras tanto, el cumplimiento del esquema de siembra correcto para el repollo y los principales puntos de atención puede aumentar significativamente su rendimiento.

    Esquemas de siembra de repollo

    Hay varios esquemas populares de siembra de repollo: 40 cm x 40 cm, 50 cm x 50 cm, 70 cm x 30 cm y 50 cm x 40 cm. El suelo en el jardín debajo de la col se prepara de antemano. Se trae humus o estiércol de la caída. Responde bien a los fertilizantes de fosfato y potasio. Al plantar las plántulas se debe profundizar hasta la primera hoja verdadera. Las plántulas se siembran en un clima nublado, o se sombrean en un lugar soleado durante un tiempo hasta que las plántulas están completamente enraizadas.

    Cultivo al aire libre

    El cultivo adecuado de col blanca no es fácil, porque en el campo abierto el cultivo es atacado por plagas y enfermedades. Es especialmente importante tener en cuenta la humedad del suelo mostrada: un exceso de humedad en el suelo conduce a enfermedades del sistema radicular.

    Las variedades de repollo blanco son plántulas crecidas si la siembra se produce en un área con un clima templado o frío. El endurecimiento de las plántulas se realiza de antemano para reducir el riesgo de enfermedad.

    Se presta especial atención a la elección del sitio: todas las variedades de repollo blanco pertenecen a los que requieren luz. Plantarlos en áreas bien iluminadas.

    Si sigue todas las recomendaciones, es fácil cultivar productos de alta calidad de forma independiente.

    Preparación de plántulas

    Es mejor dar preferencia a un método de aterrizaje de aterrizaje. Para empezar se determinan con semillas. Puedes comprarlos en una tienda especializada o usarlos en casa. El material propio debe ser procesado adecuadamente:

    • Colocar en agua tibia (unos 60 ° C).
    • Enjuague bien con agua fría corriente.
    • Tratar con desinfectantes y estimulantes del crecimiento: oxicol, solución de manganeso o mezcla de Bordeaux. Las semillas se remojan durante 20-30 minutos: esto es suficiente para destruir todas las bacterias y microorganismos.
    • Enjuague con agua corriente y coloque en el congelador.

    El momento ideal para sembrar semillas es a mediados de marzo. Es mejor plantar semillas en recipientes separados: esto reduce significativamente el riesgo de daños al sistema radicular cuando se trasplantan a terreno abierto.

    Condiciones óptimas para la germinación de semillas.

    Los brotes necesitan templar

    Hasta que los primeros brotes comiencen a formarse, se debe mantener una temperatura de alrededor de 22 ° C en la habitación. Después de 2 semanas, se debe bajar a 10 ° C. Desde el inicio de la formación de las hojas, la temperatura se eleva nuevamente a 18 ° C.

    Después de la aparición de las hojas, los contenedores con las plántulas se colocan en el alféizar de la ventana del lado soleado de la casa. Todos los días, los contenedores con diferentes lados giran hacia la calle. Esto permite que las plántulas se formen de manera uniforme.

    Cuando se forman 2 pares de hojas en una planta, se saca a la calle todos los días. Los primeros días de las plántulas de repollo deben estar en la calle no más de 30 minutos. Todos los días, el intervalo de ventilación se incrementa para atemperar la planta para futuras plantaciones en terrenos abiertos.

    Requerimientos de suelo

    La cosecha futura y la calidad de las plántulas depende del suelo. Se debe prestar atención al balance ácido-base del suelo: no debe exceder el 4%. Si el nivel es mucho más alto, entonces necesita procesar la tierra con cal.

    • el cultivo en cuestión no se siembra después de rábanos, tomates o remolachas: estos vegetales tienen un efecto negativo en la fertilidad del suelo,
    • se da preferencia a los sitios donde anteriormente se cultivaban pepinos, guisantes, frijoles o papas.
    • Solo se eligen los suelos fértiles, deben contener una gran cantidad de turba, se da preferencia al suelo suelto sin arcilla.

    Plantación al aire libre

    La siembra de repollo blanco en terreno abierto es posible solo después de que se forman 2-3 pares de hojas en la planta. Espere, cuando el suelo se calienta a la temperatura óptima de 13-15 ° C. El mejor momento para aterrizar es a finales de mayo y principios de junio.

    Para la correcta plantación de repollo debe seguir un esquema específico. Por lo general, la distancia entre las filas debe ser de 75 cm, pero entre los agujeros debe mantener una distancia de 50 cm.

    La plantación agrotécnica se basa no solo en una cierta distancia, sino también en actividades preparatorias. Antes de plantar el cultivo dentro del tiempo especificado, se vierte al menos 1 litro de agua en cada pozo y se vierten aproximadamente 500 g de mullein. Esto le permite aumentar la fertilidad de la tierra y simplificar la adhesión del sistema radicular al suelo.

    Instrucciones de cuidado

    El cuidado adecuado aumentará el rendimiento de la planta.

    Es importante seguir las reglas de cultivar y cuidar el repollo blanco. Las plantas se riegan no más de una vez cada 3-4 días. El riego se realiza solo por la mañana o por la tarde.

    La cultura necesita fertilizante.

    La primera alimentación se realiza 3 semanas después de la siembra en terreno abierto, implica el uso de compuestos de fósforo o fertilizantes orgánicos (estiércol o mulleina).

    La segunda alimentación se realiza 14 días después de la primera. En este momento, es recomendable utilizar potasio y fósforo. Otros fertilizantes se aplican a un crecimiento más lento o una mala formación de frutos.

    El cuidado de la col blanca implica el deshierbe regular y la eliminación de malezas. El suelo se afloja cada vez que se riega. La profundidad de la escarda debe ser de 6 a 8 cm. Esta condición es necesaria para que el sistema radicular reciba la cantidad necesaria de nutrientes y oxígeno.

    Tecnología de recolección y almacenamiento.

    La recolección se realiza solo después de que la fruta alcance un peso de 1 kg. Puedes esperar hasta que el peso aumente. Cosecha cosechada en tiempo soleado. Puedes picar las cabezas de repollo y ponerlas en el sótano. Tarde arrancó, y luego cavó en el sótano. Es importante dejar un tallo de 3 cm de largo: esto reduce significativamente el riesgo de lesión o infección.

    El repollo grande se almacena en los estantes, pero para que las cabezas no estén en contacto. Cada fruta es suspendida en su propio tallo. Según la tecnología, es importante mantener correctamente la distancia al posicionar: aproximadamente 25 cm entre sí.

    Cultivo de repollo astuto, Plagas y enfermedades del repollo.

    Cuándo alimentar a la col / las sutilezas cultivando la col en campo abierto

    Cultivo de repollo en campo abierto.

    En la bodega siempre debe haber una temperatura de alrededor de 1 ° C. Puede almacenar los cultivos en tales condiciones hasta principios de mayo. También se presta atención a la humedad del aire en el sótano: el nivel recomendado es del 90-95%.

    Cómo cultivar repollo blanco: plantación y cuidado

    La col en el pasado fue muy apreciada por nuestros antepasados ​​por la presencia en ella de muchos nutrientes útiles. Hoy en día, la mayoría de los jardineros lo cultivan en el jardín. La productividad depende mucho desde el cuidado correcto de la planta, por lo que debe leer la información sobre cómo cultivar la col correctamente.

    La mayoría de las variedades de repollo son plantas bienales, da las primeras semillas en el segundo año. Las excepciones son ciertos tipos de anuales - Brócoli, Pekín y Kale. Сегодня существует большое разнообразие разновидностей, но наибольшей популярностью пользуется капуста белокочанная.

    Белокочанная капуста при выращивании способна выдерживать пониженные температуры, но этот вид предъявляет повышенные требования к уровню содержания влаги в воздухе и почве.

    Para el cultivo exitoso de una planta y la obtención de una buena cosecha, se debe proporcionar suficiente riego.

    Las temperaturas superiores a 25 C0 afectan gravemente la condición de la planta, y un aumento de más de 30 C0 hace que las horquillas no se formen.

    Preparación de semillas

    El éxito del cultivo del repollo blanco y el rendimiento futuro se debe en gran medida a la calidad de la semilla. En las regiones del sur, la planta se puede cultivar a partir de semillas. por aterrizaje directo en campo abierto. Para otras regiones, este método no es adecuado y el crecimiento ocurre con el uso de plántulas.

    Plantar semillas en el suelo es la primera etapa en el largo proceso de cultivo de repollo. El tiempo promedio desde el momento de la emergencia y la plantación de las plántulas es de 50 a 60 días.

    Es con esto en mente que la necesidad de comenzar a trabajar está determinada. En las áreas del sur, puede comenzar a plantar a fines de enero o principios de febrero.

    En las regiones del norte. desembarco comienza a finales de marzoy para algunos tipos de repollo este período se desplaza a abril.

    Se recomienda verificar las semillas de repollo para la germinación por adelantado, lo que evitará problemas al cultivar plántulas. Para hacer esto, se coloca una pequeña cantidad de semillas en una gasa húmeda durante 4-5 días, después de lo cual se realiza una evaluación visual de las semillas que se han hundido. Con mala germinación, se deben comprar otras semillas.

    Sin lugar a dudas, antes de plantar, las semillas se tratan con agua caliente a una temperatura de alrededor de 50 ° C. Las semillas se mantienen en dicha agua durante al menos 15 a 20 minutos, después de lo cual se extraen y se colocan durante 2 minutos en un recipiente con agua fría. Tales manipulaciones permitirán en el futuro reducir el riesgo de enfermedades de las plántulas.

    Se recomienda mantener remojo de semillas Dentro de 12 horas en una solución de nitrofoska. Por la mañana, enjuague con agua limpia, después de lo cual se secan las semillas. Para mejorar la resistencia a temperaturas frías, las semillas se envejecen durante 24 horas en un refrigerador a una temperatura de 0-2 C0.

    Como preparar el terreno.

    El suelo para las plántulas se puede comprar en la tienda o hacerlo usted mismo. Las siguientes opciones de fabricación de sustratos son las más populares:

    • mezclar la tierra para hortalizas y estiércol en proporciones iguales,
    • mezcla de pino agujas de pino, arena y tierra Para verduras en la proporción de 60:20:20,
    • utilizar suelo de césped.

    El suelo nutritivo se puede preparar por cualquier medio, pero al mismo tiempo no debería tener un aumento de la acidez. Cualquier suelo pasa los siguientes pasos de procesamiento:

    • desinfectado
    • tamizado
    • propenso a hablar
    • fertilizado

    La desinfección se lleva a cabo. calcinandoque le permite deshacerse de las malas hierbas y microorganismos nocivos. La temperatura de calentamiento del sustrato recomendada es de 100–200 C0.

    La detección se lleva a cabo para lograr la uniformidad de las partículas del suelo y eliminar el exceso de componentes. Se recomienda para tamizar un tamiz con un tamaño de malla de 1 centímetro.

    Agregar harina de cal o dolomita al suelo reduce la acidez del suelo.

    El fertilizante se lleva a cabo agregando los siguientes componentes por 1 cubo de suelo:

    • superfosfato 1 cda. l.
    • ceniza 2 cdas. l

    Se vierte suelo completamente mezclado en el tanque para las plántulas y se derrama con una solución débil de permanganato de potasio a una tasa de 1 gramo por cubo de agua. Pequeñas ranuras con una profundidad de no más de 1 cm se hacen en el tanque, la distancia entre cada ranura es de 3 cm.

    Las semillas se siembran de manera que la distancia entre ellas sea de 1 cm. Cada una de las ranuras se rellena con tierra y los contenedores se colocan en habitaciones con una temperatura de 7-10 ° C.

    Una temperatura tan baja permitirá que las plántulas sean fuertemente no tire cuando crezca.

    Después de 8-12, se forma la primera hoja verdadera, después de lo cual puede comenzar a bucear las plántulas.

    Cómo cuidar las plántulas.

    Para el buceo, se preparan pequeños recipientes con un diámetro de 6-8 cm, en los que se vierte el mismo suelo utilizado anteriormente para plantar semillas.

    Al trasplantar cada plántula, es necesario asegurarse de que la profundización se produce en las hojas del cotiledón.

    Durante varios días, las plántulas se envejecen en un lugar brillante a una temperatura de 18 C0, después de lo cual las plántulas encajan de nuevo en un lugar más fresco.

    En las primeras 2 semanas después del procedimiento de inmersión, el crecimiento de las plántulas será muy débil. Después de 3 semanas, aparecerán 2-3 hojas, las plántulas echarán raíces, se activará el crecimiento. El riego de las plántulas produjo agua caliente con una temperatura de 18-20 C0. Es necesario hacer aireación periódica de la sala.

    La necesidad y el tipo de alimentación dependen en gran medida de la condición de las plántulas. Existen los siguientes tipos de apósitos:

    Aderezo foliar Realizado después de la aparición de las 2 primeras hojas rociando la planta con una solución de fertilizante con el cálculo de 1 cucharadita. sobre 1 litro de agua. El apósito de la raíz se realiza en el período de endurecimiento de la col. Para ello, 1 cda. l

    El sulfato de potasio y la urea se diluyen en 10 litros de agua. Se recomienda que las plántulas débiles se alimenten dos veces con una solución de nitrofoska preparada a partir de 1 cucharadita. Medio y 3 litros de agua.

    La primera alimentación se realiza con la aparición de la tercera hoja verdadera, la segunda con la formación de la cuarta.

    Las plántulas de repollo son muy susceptibles a la enfermedad de la pierna negra. A los primeros signos de la enfermedad es necesario. dejar de regar completamente, trate la planta con una solución de permanganato de potasio, espolvoréela con ceniza o tiza.

    Es necesario llevar a cabo medidas para endurecer la planta reduciendo gradualmente la temperatura y agregando luz. Dicho endurecimiento se recomienda comenzar 15 días antes del desembarque.

    El buen endurecimiento se logra llevando el repollo al aire libre. En este caso, es necesario adherirse a la secuencia en la dosificación de los rayos solares.

    Si las plántulas crecieron en condiciones de luz insuficiente, entonces llevarlas al sol al aire libre durante mucho tiempo puede conducir a la quema de la planta.

    10 días antes del trasplante al terreno abierto, se reduce la abundancia de riego, y 4 días antes de que se detenga completamente para detener el crecimiento de las plántulas. 2 horas antes de la siembra se produce abundante riego de cada planta. Las plántulas saludables se plantan con 4-6 hojas, una parte superior fuerte, un tallo grueso y un buen sistema de raíces.

    Cómo elegir un lugar para crecer.

    Elegir el lugar adecuado para plantar repollo determina en gran medida la calidad de la cosecha futura. Se recomienda elegir. área abierta plana Con exposición suficiente y prolongada a la luz solar. La preparación del suelo comienza en otoño:

    • Se retira la basura vegetal,
    • la parcela está excavada hasta una profundidad de al menos 25-30 cm,
    • Los fertilizantes se aplican en forma de estiércol o compost.

    En la primavera, el suelo es re-excavado y aflojado. Se agrega un complejo adicional de fertilizantes minerales por metro cuadrado al área de siembra de repollo:

    • superfosfato 20-30 gramos,
    • cloruro de potasio 20–35 gramos,
    • nitrato de amonio 15-30 gramos.

    El blanco-blanco no se puede cultivar en un solo lugar durante más de tres años seguidos. Re-siembra al lugar anterior El aterrizaje es válido después de cinco años. Se recomienda plantar repollo en el lugar donde anteriormente se cultivaban pepinos, cebollas, papas, legumbres y cereales.

    Como aterrizar en terreno abierto.

    El tiempo de siembra de las plántulas depende de la variedad de repollo. Se recomienda observar los siguientes términos:

    • variedades tempranas - del 25 de abril al 5 de mayo,
    • Variedades tardías - del 10 al 20 de mayo.
    • Especies de media temporada - del 20 al 30 de mayo.

    El ancho entre hileras para las variedades de maduración temprana debe ser de 40 a 50 cm. Para variedades posteriores, la distancia debe ser mayor, se recomiendan 60 cm. La distancia entre cada plántula debe ser de al menos 25 cm.

    Para desembarcar en campo abierto, vale la pena elegir un día no caluroso, el trabajo debe planificarse para las horas de la tarde. Dos horas antes de desembarcar. Coloque a fondo y abundante agua derramada.

    Directamente al plantar en cada pozo vierte 0.5-1 litro de agua. Las plántulas se profundizan al nivel de las primeras hojas y se rocían con tierra. Los primeros 3 días es necesario proteger las plantas de semillero del sol.

    En caso de mala supervivencia o muerte de una planta, se planta una nueva en su lugar.

    Cómo cultivar repollo blanco

    El cuidado de la col blanca es simple, pero implica frecuencia y continuidad. El cuidado es realizar el siguiente trabajo:

    • riego oportuno,
    • deshierbar escardar
    • aflojamiento del suelo
    • vestirse
    • Prevención y control de plagas.

    El riego se realiza cada 2-3 días y el cálculo de 10 litros por 1 metro cuadrado. A medida que la planta crece, la abundancia de riego aumenta a 15 litros. Es recomendable pasarlo por la mañana o por la noche. Se debe tener cuidado de que la temperatura del agua esté entre 18 y 20 C0. Hojas marchitas Indica una falla de riego.

    Transcurridos 10 días desde el aterrizaje, se realiza el primer aflojamiento del suelo entre las filas. Se recomienda realizar este procedimiento semanalmente, especialmente después del riego y la lluvia. La preparación del repollo se lleva a cabo 20 días después del desembarque, después de 10 días después del primer procedimiento de repetición, repita el procedimiento. Trabajo realizado en suelo húmedo, lo que contribuye a un mejor enraizamiento.

    Durante la temporada de crecimiento pasar de 3 a 4 aderezos. El primer apósito tiene como objetivo potenciar el crecimiento de la masa foliar. Para ello, se diluyen 0,5 litros del establo en 10 litros de agua. Todos se alimentan fertilizante orgánico A razón de 0,5 litros.

    Después de 10 días, se lleva a cabo la re-alimentación, con el volumen de riego para cada arbusto aumentado a 1 litro. El tercer aderezo es necesario solo para las variedades tardías de repollo y se lleva a cabo en junio. El propósito del fertilizante es aumentar el crecimiento de la cabeza.

    Para ello, prepara una solución de los siguientes componentes:

    • 10 litros de agua
    • Granero de 0.5 litros
    • 1 cucharada. cuchara superfosfato,
    • 1 comprimido con microelementos.

    Dicha solución se prepara a razón de 6-8 litros por 1 metro cuadrado. Para aumentar el rendimiento, el cuarto apósito se realiza con la misma solución en agosto.

    Las plagas más comunes de las cabezas son:

    Para combatir las plagas principalesLa ceniza se utiliza ceniza, que se rocía con cada casquillo a razón de 1 taza de ceniza por 1 metro cuadrado. Recetas bien probadas y populares soluciones para pulverizar:

    • 2 kg de tapas de tomate se vierten con 5 litros de agua y se infunden durante 4 horas, se hierven durante 3 horas y, después de enfriar, se diluyen con agua en una proporción de 1: 2.
    • Infusión de cáscara de cebolla con agua jabonosa.

    Beneficioso para el crecimiento de la col tiene un barrio con las maravillas, menta, romero. Estas plantas ahuyentan a las plagas y atraen a mariquitas y ojos de oro: enemigos naturales de pulgones, babosas y pulgas.

    El tiempo de cosecha depende de la variedad de repollo. Las especies maduras tempranas comienzan a cortar a fines de julio o principios de agosto. Las variedades de mitad de temporada se cosechan a fines de septiembre, con maduración tardía, a mediados de octubre.

    Si el repollo se cultiva para una mayor fermentación, no se puede retirar hasta finales de octubre. Las cabezas de repollo son capaces de soportar el frío hasta -10 C0. Se recomienda utilizar un cuchillo afilado al podar. Si la cosecha está planeada para ser almacenada durante mucho tiempo, entonces se deja cada horquilla. tallo largo con tres hojas holgadamente ajustadas.

    Se recomienda que el repollo se almacene en una habitación seca oscura a una temperatura de 0-5 C0 y una humedad del 80-85%.

    Cultivo de col blanca en campo abierto - plantación y cuidado

    La col siempre ha sido una fuente rica de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas. No solo tiene valor nutricional, sino también propiedades curativas.

    Su uso es el más versátil, y por lo tanto se conserva en varias formas: fresco, en escabeche, en escabeche y seco.

    El cultivo de repollo en su jardín en el país no es tan difícil si no se viola la tecnología de proceso.

    La col crece bien en campo abierto bajo condiciones de calor y buena iluminación

    Col blanca: se refiere a plantas resistentes al frío, pero una condición importante para su crecimiento es la humedad y la luz del suelo. El crecimiento intensivo de la col solo es posible con suficiente humedad en el aire y el suelo. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de aproximadamente + 20 ° C. El fuerte calor inhibe el crecimiento de las hojas y evita que la cabeza se forme normalmente.

    Germinación de semillas

    La col blanca transfiere mal la intervención extraña y el trasplante, por lo tanto, es mejor sembrar las plántulas en macetas de turba. La siembra en plántulas se lleva a cabo desde finales de febrero hasta principios de mayo. A principios de junio aparece el repollo en el jardín, si la siembra de semillas se realiza a principios de abril. Después de 40 días, los brotes maduros ya pueden desarrollarse activamente y crecer en campo abierto.

    Pero ahora lo más importante es no perderse cuando los primeros brotes brotan de la tierra. Aparecieron pequeños "bucles" de brotes en la superficie, por lo tanto, la película se retira de la caja. Está expuesto a la luz en el balcón acristalado o en el alféizar de una ventana, ventanas ubicadas en el lado soleado.

    No dejes que los brotes se estiren, tales plántulas no pueden ser llamadas fuertes. Se producen fallas debido a temperaturas del aire bajas o demasiado altas y humidificación inadecuada o insuficiente.

    La temperatura óptima para el crecimiento activo de las plántulas no es más de + 17 ° C. De lo contrario, la brotación se tira y se adelgaza.

    La humedad excesiva tiene el mismo efecto en las plantas, ya que el riego debe ser moderado.

    Para que las plántulas fueran amigables, y los brotes son fuertes y bien desarrollados, debe proporcionarles un buen acceso a la luz solar. Si la luz no es suficiente, los brotes se vuelven delgados, pálidos y alargados, su crecimiento se ralentiza.

    Si una plántula golpeó una enfermedad llamada "pierna negra", que se caracteriza por el oscurecimiento de la parte inferior de la pierna y la flexión de la planta, se extrae con cuidado junto con la raíz y se trasplantan brotes sanos en otra caja con un nuevo suelo.

    Si la enfermedad aún no ha golpeado fuertemente a la planta, puede intentar salvarla irrigando el tallo y el suelo a su alrededor con una solución débil de manganeso, rociándola con ceniza de madera ligeramente y deje de regar por un tiempo. Si la reanimación no ayudó, entonces se recomienda que la planta se deseche, para no infectar el resto.

    Los brotes de col aman la buena iluminación

    Decapado de plántulas

    Cuando las plantas de semillero alcancen las 3 semanas de edad, es conveniente plantarlas en copas separadas para que no interfieran con el desarrollo de las demás.

    Para hacer esto, usando una espátula o cuchara especial, la planta se retira junto con la tierra y se transplanta en una taza llena hasta la mitad con la tierra. Sobre el brote cubierto de tierra a las hojas del cotiledón.

    Las copas se colocan en el alféizar de la ventana, lo principal es que las plantas de semillero no deben quemarse bajo la luz solar directa. Las plántulas recogidas deben mantenerse en tazas durante al menos tres días para que se asienten bien.

    Algunos jardineros prefieren colocar las plántulas de repollo en el invernadero, donde hay un ambiente óptimo para el crecimiento activo. Esta tecnología asegurará el crecimiento de plántulas sanas y fuertes, que se adaptarán rápidamente a las condiciones de crecimiento en terreno abierto. Entonces no será necesario un pick.

    El repollo debe hacerse con cuidado para no dañar las raíces.

    Plantación de plántulas

    Antes de desenterrar las plantas de semillero, el suelo se riega abundantemente y solo los brotes más desarrollados se eliminan cuidadosamente del suelo húmedo para no dañar el sistema radicular.

    La elección del sitio para las camas es un punto muy importante. Es necesario que esté bien iluminado, y que la tierra esté húmeda y suelta. Es recomendable colocar la cama con col blanca en el lugar donde el año pasado crecieron trigo de invierno, tomates, pepinos o guisantes. También puedes cultivar buenas cabezas después de la berenjena, el maíz o la pimienta.

    Plantación de plántulas necesita, adhiriéndose a un esquema específico. A principios de junio, el repollo plantado en el suelo a una distancia de 50 cm entre sí. Después de las plántulas después del desembarco, es necesario brindar atención activa, que consiste en:

    • Riego diario, si el suelo está seco (no provoque una agitación excesiva),
    • tratamiento antiparasitario
    • aflojamiento regular del suelo entre las filas,
    • aderezo superior.

    Inmediatamente después de la siembra, debe rociar los brotes con ceniza leñosa, que será capaz de proteger las plántulas que aún no se han vuelto más fuertes de las plagas.

    Además, después de la siembra, es aconsejable verter repollo blanco con una solución de manganeso rosa para protegerlo de todo tipo de enfermedades.

    Todos los días, después de regar, se recomienda aflojar el suelo en el jardín, de modo que haya un acceso constante de oxígeno al sistema radicular.

    Otro problema con el cultivo de repollo en terreno abierto es la oruga. Las mariposas ponen sus huevos en las hojas de la col, de donde emergen estas plagas.

    Por lo tanto, se recomienda que las plántulas después de la siembra se traten con productos químicos. Si quieres cultivar un producto respetuoso con el medio ambiente en tu casa de campo, tendrás que recolectar huevos con tus propias manos. Este método será efectivo solo en el caso de un área pequeña de la cama con repollo.

    Para el repollo es muy importante elegir el lugar adecuado.

    Sembrando semillas inmediatamente en el suelo.

    Algunos jardineros en su casa de verano prefieren cultivar col blanca por el método sin semillas. Para ello, la siembra de semillas se realiza inmediatamente en campo abierto. Este método no afecta la calidad y cantidad del cultivo. Y dado que los procesos de crecimiento de las semillas no se detienen incluso a una temperatura de + 3 ° C, esto permite que se siembren a principios de abril.

    El método sin semillas endurece los brotes de col, germinan fuerte con un sistema de raíces desarrollado. Такие растения менее привередливы к подпитке грунта и его влажности, но наличие солнечного света для капусты обязательно.

    Посев семян в открытом грунте характеризуется сокращением вегетационного периода как минимум на 15 дней. Но при появлении ростков нужно контролировать их густоту и по надобности проредить. La tecnología de proceso también implica el tratamiento de plagas.

    Tenga en cuenta que las variedades tempranas de col blanca no son adecuadas para crecer de esta manera. El método sin semillas es la solución óptima solo para las variedades tardías.

    Antes de sembrar las semillas de repollo hay que preparar adecuadamente el jardín. Para hacer esto, después de cosechar trigo, guisantes o maíz para ensilado, la tierra es arada.

    Con el inicio de la primavera, se destruyen las malezas, que brotaron en el sitio de la futura cama de jardín y, utilizando un cultivador convencional, aflojan el suelo a una profundidad de 10 cm.

    Si hay muchas malezas y es difícil eliminarlas, puede tratar la parcela de tierra con herbicidas.

    En los lechos de repollo no debe haber maleza.

    El mejor momento para sembrar variedades tardías de repollo es desde mediados de abril hasta principios de mayo, y para variedades medias y tardías, es recomendable sembrar semillas a mediados de mayo. Cuando sea el momento de plantar la semilla, debe prepararse adecuadamente. Para ello, se calibran y calientan durante varias horas en agua caliente a + 50 ° C.

    Después de este procedimiento, las semillas se secan a un estado friable. Para lastre, una parte de la semilla se mezcla con cinco partes de superfosfato y la mezcla se siembra en un terreno abierto usando una sembradora de vegetales. El ancho entre las filas no debe ser inferior a 70 cm, y la profundidad de aterrizaje no es superior a 3 cm.

    El estándar es sembrar un kilogramo de semilla por hectárea de tierra.

    Después de que aparezcan las plántulas y no menos de 2 hojas se formen sobre ellas, los brotes deben reducirse, después de la apertura de la quinta hoja se repite el proceso de reducción.

    La tecnología supone una distancia óptima entre brotes de aproximadamente 50 cm. El cuidado posterior de la col, que se cultiva mediante el método sin semillas, no difiere de la que se sembró a partir de plántulas.

    Es posible cultivar un buen repollo blanco con las cabezas apretadas, pero para esto es necesario hacer el máximo esfuerzo. Pero en tu mesa en diferentes platos estará presente el repollo orgánico, que podrás recolectar en tu jardín.

    Protección de la col contra las plagas.

    Muy importante es la protección de la col contra las plagas. Al comienzo del crecimiento es pulga crucíferas, mosca de la col. Medios de lucha: desyerbado regular, refugio de camas con materiales no tejidos (agrotex, agril y otros). Cuando aparezcan plagas, polinice el repollo con cenizas y polvo de tabaco. En medio de la temporada de crecimiento aparece. lecho de repollo, bolas de col y polillas. Las orugas grandes se deben recoger a mano. Las orugas pequeñas se rocían con la solución de jabón-jabón o "Itavir". Las preparaciones bacterianas modernas Entobacterin y Lipitocid infectan a las orugas con enfermedades mortales y no dañan al repollo ni a los humanos.

    Las babosas también causan muchos problemas, especialmente en el verano lluvioso. De las babosas usan "cuerdas peludas" que envuelven los brotes alrededor de los brotes, dispersan las cáscaras de los huevos, hacen trampas en forma de pequeños trapos húmedos, tablas, bajo las cuales se acumulan las babosas por un día.

    Mira el video: Cultivo de Brocoli y Coliflor - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Diciembre 2019).

    Загрузка...